葡萄酒为什么是碱性食品
很多人都知道,碱性食品对健康有利,也知道葡萄酒是碱性食品。可是有多少人知道其中的原因吗?现代人开始讲究食物的营养和健康,而与之呼应很多广告产品便以科学依据做销售,只是很不幸,媒介的发达加...
好葡萄酒为什么要用橡木桶贮藏
因为橡木能使单宁酸充分扩散,过滤杂质使气味更加自然浓郁。葡萄酒在进行发酵作用的时候会产生二氧化碳,所以在存放的第一年不会将橡木桶的塞子拴...
葡萄酒的10个小知识,记住你就入门了
葡萄酒的确是一门复杂的学问,有些人花了一辈子的时间也无法将它彻底读懂,但对于小白来说,如果只是想要入门,那么了解以下这10个葡萄酒小知识,就足够了。
燥起来的春天,是不是要喝点“白”的
随着供暖的结束,天气也开始回暖。细心的人会发现,一些靓丽的颜色已经充盈在我们的周围。姑娘们也开始迫不及待得想要更娇俏,男士们释放了自己的脚踝和衬衫的第二粒扣子,所有的种种都让人不禁感叹:...
为什么葡萄酒不能放在客厅里?
为什么放在客厅的葡萄酒容易变质?想要弄清这个问题,让我们从葡萄酒储存最需要注意的三个因素说起——光线、温度和湿度。